Chaque matin de la semaine, une ville du Trégor tient son marché : Paimpol le mardi, Tréguier le mercredi, Lannion le jeudi, Perros-Guirec le vendredi, Guingamp le samedi. Ces marchés du Trégor rythment la vie des Côtes-d'Armor, de la côte de granit rose aux places de La Roche-Derrien, et se visitent toute l'année.
Au programme
- Quels sont les jours de marché dans le Trégor ?
- Où se trouvent les marchés dans le Trégor, et lesquels valent le déplacement ?
- Questions pratiques sur les marchés du Trégor
- Quels produits trouver sur les marchés du Trégor ?
- Marchés à la ferme, marchés nocturnes et saveurs de l'été
- Comment profiter des marchés toute l'année ?
Quels sont les jours de marché dans le Trégor ?
Le rythme hebdomadaire se lit facilement : un grand marché par jour ouvré, chacun dans une ville différente, presque toujours le matin, de 8 h à 13 h environ. Un visiteur qui séjourne une semaine dans le Trégor peut donc faire un marché chaque jour sans jamais revenir sur la même place. Les marchés hebdomadaires se tiennent en centre-ville, sur la place principale ou sur les quais, et les jours fériés ne les suppriment pas toujours : certaines communes les avancent à la veille, d'autres les maintiennent.
Le tableau ci-après rassemble les jours de marchés les plus suivis du secteur. Ces données ont été relevées à partir des informations publiées par les communes et les offices de tourisme ; les emplacements peuvent changer le temps de travaux ou d'un festival, et une vérification auprès de l'office de tourisme reste la meilleure garantie avant de faire la route.
| Jour | Ville | Où se tient le marché | Ambiance |
|---|---|---|---|
| Lundi matin | Trégastel | Place Sainte-Anne | Marché de village balnéaire, plus étoffé l'été |
| Mardi matin | Paimpol | Place du Martray et rues voisines | Grand marché, produits de la mer et primeurs |
| Mercredi matin | Tréguier | Place du Martray, au pied de la cathédrale Saint-Tugdual | Le plus beau décor du Trégor |
| Jeudi matin | Lannion | Place du Général-Leclerc, quais du Léguer | Le plus grand marché du secteur |
| Vendredi matin | Perros-Guirec | Autour de la place de l'Hôtel-de-Ville | Marché de station, très fréquenté en été |
| Samedi matin | Guingamp | Centre-ville, place du Centre | Marché de l'Argoat, volailles et fromages |
| Dimanche matin | Plestin-les-Grèves | Centre-bourg | Le marché du dimanche à l'ouest du Trégor |
À ces grands rendez-vous s'ajoutent des marchés plus modestes dans les bourgs de l'intérieur, comme à La Roche-Derrien, sur la commune de La Roche-Jaudy, ou à Pleumeur-Bodou. Leur jour et leur taille varient davantage d'une saison à l'autre : la mairie reste la source la plus fiable.
Où se trouvent les marchés dans le Trégor, et lesquels valent le déplacement ?
Trois marchés méritent à eux seuls une matinée entière. Le marché de Lannion, le jeudi, occupe la place du Général-Leclerc et déborde sur les quais : c'est le plus fourni du Trégor, avec des maraîchers de la ceinture légumière, des éleveurs de volailles, des fromagers et des poissonniers venus de la côte. On y vient tôt, avant 9 h, pour circuler entre les étals avant l'affluence, puis on prolonge par une balade dans la vieille ville, du côté des Ursulines et de leur couvent sur la colline.
Le marché de Tréguier, le mercredi matin, se tient sur la place du Martray, devant la cathédrale Saint-Tugdual et le cloître. Il est plus petit que celui de Lannion, mais le décor de maisons à pans de bois en fait le marché le plus photographié du secteur. La ville est aussi celle de saint Yves, et la place garde ce jour-là une animation qui rappelle la foire d'autrefois.
Le marché de Paimpol, le mardi, est celui du port. On y trouve le coco de Paimpol en saison (il bénéficie d'une appellation d'origine protégée), les produits de la pêche et, sur les étals des ostréiculteurs, les huîtres de la baie de Paimpol, que l'on achète aussi en direct au bord des parcs. Paimpol se trouve à la limite est du Trégor, ce qui en fait une bonne étape pour un séjour qui descend vers le Goëlo.
Côté mer, le marché de Perros-Guirec le vendredi et celui de Trégastel le lundi s'enchaînent facilement avec une journée sur la Côte de Granit Rose et ses sentiers entre Ploumanac'h et Trégastel. Le marché de Trébeurden, plus petit, complète la côte en haute saison.
Questions pratiques sur les marchés du Trégor
À quelle heure faut-il arriver au marché ?
Entre 8 h 30 et 10 h. Les marchés commencent vers 8 h et les producteurs remballent à partir de midi ; après 11 h, le choix de légumes et de poisson se réduit nettement, surtout en été.
Les marchés ont-ils lieu toute l'année ?
Les grands marchés de Lannion, Tréguier, Paimpol et Guingamp se tiennent toute l'année, par tous les temps. Les marchés des stations balnéaires gardent leur jour hors saison mais avec moins d'étals, et les marchés nocturnes n'existent que l'été.
Où se garer les jours de marché ?
Les places du centre sont fermées à la circulation le matin du marché. Il faut donc viser les parkings périphériques, signalés dans chaque ville, et finir à pied : à Lannion, les parkings le long du Léguer sont les plus pratiques.
Quels produits trouver sur les marchés du Trégor ?
Les étals suivent le calendrier de la terre et de la mer bretonnes. Le Trégor appartient à la grande zone légumière du nord de la Bretagne : artichauts, choux-fleurs, pommes de terre primeurs et oignons rosés occupent les tables des maraîchers selon la saison. Les produits locaux les plus recherchés sont ceux qu'on ne trouve pas en grande surface :
- Le poisson et les coquillages de la côte, vendus par les pêcheurs et les poissonniers ; les huîtres et les moules en saison.
- Le cidre breton et le chouchen, souvent proposés par les producteurs eux-mêmes, avec dégustation.
- Les crêpes et galettes, cuites sur la billig devant le client, et le kouign-amann des boulangers.
- Les fromages fermiers, le beurre salé à la motte et les volailles des fermes de l'intérieur.
- Les glaces artisanales, les confitures et les caramels, en été surtout.
La part du bio progresse sur tous les marchés du secteur : chaque grand marché compte désormais plusieurs producteurs en agriculture biologique, bien identifiés par leur affichage. Les spécialités du Trégor se reconnaissent à leur étiquette : vente directe, nom de la ferme et commune de production. C'est aussi le meilleur moyen de soutenir les commerces locaux et les producteurs qui font vivre ce terroir du Trégor.
Marchés à la ferme, marchés nocturnes et saveurs de l'été
En dehors des places de ville, le Trégor compte de nombreux marchés à la ferme et points de vente directe, où les producteurs ouvrent leur exploitation un soir ou un matin par semaine. Les conditions d'accueil varient beaucoup d'une ferme à l'autre : certaines vendent seulement sur commande, d'autres organisent un vrai petit marché avec plusieurs producteurs invités. Le mieux est de consulter la rubrique actualité de la commune ou l'office de tourisme de la communauté d'agglomération Lannion-Trégor, qui tient à jour la liste de ces rendez-vous.
L'été, plusieurs communes du littoral ajoutent un marché nocturne en soirée, avec artisans, musique et restauration sur place. Ces soirées sont annoncées chaque année par les mairies et le journal local, avec des dates qui changent d'une saison à l'autre : aucun calendrier fixe ne peut être donné ici sans risque d'erreur. Elles se combinent bien avec une balade sur le sentier côtier, par exemple sur une des étapes du GR34 entre Perros-Guirec et Trébeurden, ou avec la pointe de Bihit au coucher du soleil.
Comment profiter des marchés toute l'année ?
Hors saison, les marchés du Trégor retrouvent leur vocation première : ce sont des marchés de ville où les habitants font leurs courses de la semaine. C'est le meilleur moment pour échanger avec les producteurs, qui ont le temps de parler de leurs cultures, et pour découvrir des produits d'hiver comme les choux, les poireaux et les coquilles Saint-Jacques en saison de pêche, d'octobre à mai sur les côtes d'Armor.
Au printemps, les premiers légumes nouveaux et les fraises de plein champ arrivent sur les étals, et la côte retrouve ses visiteurs. En été, la fréquentation double sur les marchés du littoral : pour les découvrir dans de bonnes conditions, mieux vaut privilégier Lannion ou Tréguier, plus urbains, que les marchés de station le samedi ou le dimanche. Pour ceux qui cherchent un marché le dimanche, Plestin-les-Grèves reste l'adresse la plus sûre de l'ouest du Trégor.
Enfin, un marché se prépare comme une visite : un sac, de la monnaie pour les petits producteurs qui n'ont pas toujours de terminal, et une glacière dans le coffre si l'on repart avec du poisson ou des coquillages. Le plan de chaque centre-ville et les données pratiques sont disponibles auprès des offices de tourisme de Lannion, Perros-Guirec, Tréguier et Paimpol.
