Moulins trégorois

    Par le passé, le moulin avait une place centrale dans l’économie rurale. C’est lui qui transformait le blé, produit par les paysans, en farine, composant essentiel du pain.
    Le moulin était un lieu fréquenté et le meunier un personnage respecté de la société.
    Les nombreux moulins bordant les rivières du Trégor fonctionnaient grâce à l’énergie hydraulique du cours d’eau ; il existait aussi des moulins à mer fonctionnant grâce au flux et au reflux de la marée. Plus anciens, les moulins à vent prouvent que l’utilisation de l’énergie éolienne par les hommes est fort ancienne.
    Nous vous invitons à découvrir un échantillon de ces moulins ; ils sont classés selon leur position géographique d’est en ouest.